泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，生命力很强，对环境的适应性广，饲料粗杂易得，生产成本低，便于饲养管理。随着水环境的变化，农村泥鳅养殖，野生泥鳅资源日益枯堨，泥鳅的人工养殖在农村悄然兴起。为使养殖户更好地了解和掌握稻田养殖泥鳅，现将有关技术要点介绍如下：
1、稻田的选择
选择水源充足，不旱不涝，日照良好，不受废水污染、无冷浸、质地松软肥沃的稻田养殖为宜，早、中、晚稻田都可养泥鳅，尤以中稻和一季晚稻增产幅度大。种植的水稻应是矮秆、不倒伏、抗病力强的品种。
2、鱼田工程建设
稻田面积可大可小，田埂应加高加固夯实，高度以45～66cm为宜，防逃设施要好，好用塑料膜或木板、石板、网片等贴于埂的内侧，下端埋入硬泥中。进排水口要设拦鱼设备，防止泥鳅钻逃和野杂鱼污物进入；可用规格为宽90cm、高45cm用竹篾类纺织成孔隙为2mm的拱形栏栅，既不会使鱼外逃，又增加了进水面积，有利于控制养鱼稻田的水位，免致大雨漫埂。禾苗返青后，将稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，腾出空地开挖鱼沟，小田开“田”形，大田可在田边开鱼沟，再在田中开“井”形鱼沟；沟宽33cm，深26cm或至硬度层，沟的交叉处开长100cm、宽66cm、深75～100cm的鱼溜，以供泥鳅在晒田时栖避；要做到沟沟相通、沟溜相连，沟溜面积占稻田面的5％～10％。
湖北丰鸿生态技术有限公司
湖北丰鸿生态农业技术有限公司
（丰鸿9号）
公司介绍：丰鸿生态是一家农业技术服务公司，内江泥鳅，专业从事泥鳅养殖，孵化、育苗，回收销售以及深加工与一体的现代农业公司。我公司提供的种苗是从台湾引进过来的品种和本地的黄板鳅、青黑鳅进行提纯改良过的丰鸿泥鳅。
泥鳅特点：产量高，生命力强，抗寒耐热，适合高密度养殖，直接水养，不钻泥，不打洞，饲养简单，容易管理。泥鳅吃食比较广泛，米糠，麦麸，花生饼，菜籽饼，菜叶，剩菜剩饭，水中浮游物，都可以饲养，在饲料上要不了多大的成本。
1、免费上门规划，指导标准化养殖池的建设 公司对所有合作养殖户，不论规模大小，一律以诚相待。养殖户和公司签定购苗合同交纳定金后，公司技术部派技术师傅上门做场地规划，指导标准化养殖池的建设和消毒菌除杂工作，为后期投苗做准备。2、繁殖技术的培训，为第二年自行育苗做准备 泥鳅养殖的投资主要是一季，第二季自己繁殖，就大大降低了投资成本。所以后期会对养殖户现场培训泥鳅繁殖技术，使养殖户第二季获取更大的利润空间。3、定期优化种源，避免近亲繁殖 泥鳅种源近亲繁殖过久造成种苗成活率低且个体大小不均、畸形苗占的比例大的现象存在。公司每年都会做好品种的优化和改良工作，为了让我们的养殖户避免近亲繁殖现在的存在，养殖户在公司首批引种以后，三年左右的时候，可以商品泥鳅与种鳅交换的形式来优化种源，泥鳅养殖技术，避免近亲繁殖现象的发生，确保养殖户的切身利益。4、养殖过程中的全程技术跟踪服务 养殖户投苗下池后到养成成鳅的全过程，公司会安排技术师傅及时跟踪指导。根据天气、雨水等不同状况调整不同的投喂方式，泥鳅养殖成本，疾病防疫和防治知识，农作物的种植时间、泥鳅苗的投放时间等等细节一一帮扶指导，直到养殖户完全掌握为止。养殖过程中如遇重大技术问题，也可安排技术师傅上门做现场技术指导。农村泥鳅养殖-内江泥鳅-丰鸿生态农业由湖北丰鸿生态农业技术有限公司提供。湖北丰鸿生态农业技术有限公司（www.fhst168.com）位于孝感市孝南区西河镇郑林村西邹路郑林村郑家林子。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前丰鸿生态农业在鱼类中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。丰鸿生态农业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。丰鸿生态农业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。