黑羽白皮系特点：外观黑羽白皮红冠，羽毛黑亮，公鸡可作为黑土鸡出售，绿壳蛋率高，成鸡体型较小。
1. 场地的选择，多样式棚舍的讲解及搭建
2. 小型化粪池的建设
3. 场地的清理及消毒，
4. 雏苗的饲养，到家开口，开料的方法
5. 免疫流程，观察分析掌握病症，如何正确投药。
6. 笼养，生态散养，半圈养林下养殖管理技术。
7. 发酵床技术，菌液配制，
8. 科学喂养方法。
9. 肉鸡肉鸭肉鹅苗的管理，
10. 蛋鸡，蛋鸭管理技术
11. 牧草的种植和饲喂方法
12. 鸡鸭鹅苗品种介绍及行情分析
13. 实践操作 解剖课程 观察部位变化，分析禽病，总结治疗方法
14. 成品的销售 如何提取产品卖点，做到产品利润大化
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联系人：崔经理